TRADIZIONE: una risorsa per il futuro?

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    Biagio Zanon
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    I prodotti ceramici costituiscono un patrimonio di tradizione, di stile e di identità dei territori.
    Per esempio, a Grottaglie abbiamo decori e forme peculiari come il capasone, la capasa, i pumi, le pupe …
    Come possiamo tutelare e valorizzare questa risorsa nelle attività formative e nell’aiuto alle nuove nuove iniziative imprenditoriali?

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